Sapere di salute

Se pensi che il 2024 sia l'anno giusto per riprendere in mano la tua alimentazione, chiama subito! Ormai siamo a novembre: gl i appuntamenti disponibili per prime visite per quest'anno stanno esaurendosi in quasi tutte le sedi. E' l'ultima possibilità per iniziare prima di Natale, goderti le feste e ripartire nell'anno nuova con una grinta diversa! I miei contatti  

Non se  ne parla mai abbastanza:  ci sono persone che sfuggono alla diagnosi,  si confondono il diabete di tipo 1 e quello di tipo 2, infine, pur essendo considerato una malattia non trasmissibile, ha comunque un'alta percentuale di familiarità, ma le persone non ne sono a conoscenza. Ma soprattutto ci sono idee molto confuse su quale sia l'alimentazione adatta per prevenirlo o per evitare il peggioramento della condizione di salute della persona con diabete.  La ricerca fa progressi, ma non tutti ne sono informati. Nel mese di Novembre a tutti i pazienti verrà proposto un test di autovalutazione del rischio diabete. Chiama per informazioni.

Ad agosto prenderò anch'io qualche giorno di ferie, però se vuoi iniziare un percorso nutrizionale a settembre ti conviene contattarmi entro la fine del mese. Potrai trovare un appuntamento senza aspettare troppo e avrai diritto ad uno sconto sulla prima visita. Se mi mandi un whatsapp al 3331181385 o una mail a Iafratee@gmail.com  ti risponderò appena possibile, ti spiegherò le condizioni dello sconto (che variano da sede a sede) e troveremo la prima data disponibile.    

Da oltre 3 anni, ogni mese i miei pazienti ricevono una newsletter con consigli nutrizionali. Per esempio il tema di questo mese è come difendersi dagli alimenti che possono essere rovinati a causa delle temperature estive. Puoi chiedere anche tu di ricevere questa mail, scrivendomi a Iafratebio@gmail.com. Per ricevere già il prossimo numero scrivimi entro il 26 agosto.  

  Siamo Elisabetta Iafrate e Maria Rosaria Desiderio, Biologa Nutrizionista e Psicoterapeuta. Nel nostro lavoro incontriamo spesso persone che ci raccontano di non avere un rapporto sereno con il cibo: rinunciano a determinati cibi perchè: “Dottoressa fa ingrassare!” oppure... “l’altro giorno ho mangiato qualsiasi cosa mi sia capitata sotto mano. Che fatica non riuscirò mai a mangiare sano”. Questo circolo è più comune di quanto sembri, e spiegabile da meccanismi del corpo e della mente. Li approfondiremo durante il webinar "Cibo Pensieri ed emozioni" in modo che la consapevolezza ci aiuti a fare scelte alimentari in linea con il nostro benessere. Conciliando la nostra salute fisica con emozioni e vita sociale. Gli incontri saranno teorici, ma anche pratici ed esperienziali. Durante le 3 serate farai attività individuali e se vorrai, avrai la possibilità di confrontarti con noi professioniste e con gli altri partecipanti. Ti consigliamo quindi di collegarti da un luogo tranq...

  💓 Febbraio mese degli innamorati   💓 Anche di quelli che vivono già insieme o sono sposati da poco e si accorgono che devono organizzare meglio i loro pasti. Tra lavoro, uscite con gli amici, pranzi con i genitori, pizzate coi colleghi e magari una gravidanza da programmare e i conti da far quadrare a fine mese, dopo qualche tempo rimangono alternative: farsi preparare i pasti da mamma (sempre che sia disponibile) o imparare ad organizzarsi in due. La seconda opzione può farvi crescere come coppia. 💗Vi voglio aiutare ad affrontare queste difficoltà e a consolidare la serenità di un rapporto. 📌 Per questo motivo abitualmente offro alle coppie un piccolo sconto sulla prima visita e sui controlli di entità diversa a seconda dello studio Se però prenotate per il mese di febbraio, contattandomi, senza impegno, entro il 16 febbraio , avrete diritto all' analisi della composizione corporea in omaggio per entrambi e ad un ricettario speciale per aiutare la serenità di coppia. P...

Se vuoi davvero cambiare stile alimentare nel 202 approfitta di questa occasione  Ci sono 2 opzioni:  📝 prima visita a dicembre e consegna del percorso nutrizionale a gennaio, con analisi BIA e ricettario in omaggio Solo 18 dicembre nella sede di Roma Trionfale e 20 dicembre a Pomezia Chiama subito per trovare posto 💻 consulenze online gratuite : un'occasione per incontrami e ricevere informazioni sul mio metodo per il percorso nutrizionale solo 19 e 21 dicembre  prenota mandandomi un messaggio WhatsApp (3331181385) o una mail (iafratee@gmail.com) 

Il Diabete di tipo 2 è un malattia cronica invalidante che può essere prevenuta o curata senza farmaci se diagnosticata in tempo.  Se l'esordio del Diabete di Tipo I è imprevedibile e gestibile principalmente dal un centro specializzato, il Diabete di Tipo II, al contrario, può essere prevenuto o diagnosticato in tempo: potresti limitare conseguenze drammatiche. Purtroppo troppo spesso è ignorato: 1 persona su 2 non è neppure consapevole di essere ammalato di diabete e, quando lo scopre, i primi danni sull'organismo sono già irreversibili. Vuoi sapere se sei un soggetto a rischio per il diabete tipo 2? Per sapere qual è il tuo rischio di ammalarti basta rispondere ad un questionario che sottoporrò a tutti i miei pazienti da oggi fino a Natale.  Se risulterai a rischio posso suggerirti dei consigli nutrizionali per ritardare l'insorgenza di questa malattia che, per fortuna, si può prevenire. Se non sei mio paziente è vuoi saperne di più, contattami o cerca sui social le dat...

Nata come un'iniziativa commerciale, poi, come spesso succede è diventata la data simbolo dell' "orgoglio single": l'11.11 è il giorno dedicato a chi vive, per scelta o per necessità, da solo. Questo significa però che spesso l'organizzazione dei pasti diventa complessa e costosa: le porzioni nei negozi si basano soprattutto sulla quantità, le ricette sono tutte per 4 persone, cucinare per se stessi è meno gratificante, non sai come gestire gli avanzi. E quindi è più facile accontentarsi di pasti precotti o di bassa qualità. Per aiutare i singles, anche quelli "di ritorno", che non sanno da che parte cominciare, attivo una promozione (variabile a seconda della sede). Contattami entro il mese di novembre.  

Qualche giorno fa ho parlato di menopausa: molti pensano che l'osteoporosi sia una conseguenza naturale della menopausa, ma non è così! Sicuramente l'età e l'assenza di fattori protettivi nelle donne sono importanti, ma sono condizioni di salute e terapie che favoriscono l'osteoporosi anche negli uomini. Qualcuno definisce l'osteoporosi una malattia pediatrica che compare in età matura, in effetti quello che vediamo è spesso la conseguenza di squilibri che si accumulano già dall'infanzia: * carenze caloriche, per esempio dovute a periodi di nutrizione insufficiente per malattie o per disturbi dell'alimentazione * carenze di alimenti ricchi di calcio o vitamine * assunzione di proteine in quantità sbilanciata * eccesso di sale e caffeina * esposizione a fumo e alcool * scarsa esposizione al sole * sedentarietà o allettamento Tra le malattie che predispongono all'osteoporosi devi considerare la celiachia o tutte le malattie che predispongono al malassorbim...

  Mi accorgo spesso, anche nella mia attività quotidiana, che le donne sottovalutano il rischio cardiovascolare: a nche quelle più attente alle prevenzione, spesso non controllano regolarmente la pressione arteriosa o non fanno una valutazione specifica con il proprio medico curante. Eppure è abbastanza comune che, avvicinandosi la menopausa, il rischio ipertensione aumenti, così come aumentano i livelli di colesterolo nel sangue. Tutti fattori associati a malattie del cuore come infarti e ictus. Perciò a partire dal 18 ottobre, Giornata Mondiale della Menopausa distribuirò una brochure specifica alle mie pazienti con più di 45 anni o in menopausa che contiene consigli per la prevenzione di tutte le malattie associate alle menopausa. Se anche tu ne vuoi una copia in pdf, scrivimi a Iafratee@gmail.com

  Indetta ogni anno dalla FAO, un'organizzazione delle Nazioni Unite. Parliamo ancora di acqua! ACQUA è vita ACQUA è cibo Il tema di quest'anno riprende il problema del risparmio idrico che io ho già affrontato diverse volte: l'acqua, infatti, è indispensabile per produrre il cibo, ma deve essere pulita, non inquinata e priva di sale. Ed è sempre più difficile trovare acqua idonea alle coltivazioni e agli allevamenti. Il cambiamento del clima globale ci sta mettendo di fronte al dramma degli effetti della siccità su vaste regioni del pianeta, ma anche "a casa nostra" dovremo cambiare abitudini alimentari per la conseguenza della carenza d'acqua sulle coltivazioni tradizionali. Già stiamo vedendo i primi effetti sulla disponibilità e sul costo di frutta e verdura. Cosa possiamo fare? • Scegliere frutta e ortaggi di stagion e: la loro produzione richiede minori quantità di acqua. • Ridurre gli sprechi alimentari significa anche non sprecare acqua. • Non sprec...

▶️ Parto con un'esperienza per me completamente nuova. ➡️ Da lunedì 9 ottobre riceverò a Roma anche presso il centro "la Porta d'oriente " dove dove i pazenti potranno avvalersi dell'esperienza della maestra Shabad Kaur, docente di kundalini yoga. ➡️ Un'opportunità in più per affrontare in modo completo il rapporto con il cibo e con il proprio corpo affiancando ai benefici del percorso nutrizionale quelli dei percorso yoga. Per informazioni contattami al  333 11 81 385  Iafratee@gmail.com

Inizia il nuovo anno scolastico e tra i mille impegni e le mille spese della famiglie c'è anche quello di organizzare dei pasti sani. Perché non devono esserci più ragazzi/e a dieta, ma famiglie che imparano a mangiare meglio. Per questo anche quest'anno voglio contribuire con uno sconto per i ragazzi/e sotto i 16 anni e se mi chiameranno entro il mese di settembre. Per informazioni contattatemi al 333 11 81 385 (anche Whatsapp) o alla mail Iafratee@gmail.com 

Quasi 20 anni fa avevo aperto un blog di ricette per condividere con i miei pazienti le mie esperienze di cucina. Era comunque un'attività faticosa, visto che non c'erano gli smartphone e fotografare i piatti diventava molto impegnativo.  Poi i blog e i siti di ricette sono esplosi, gestiti da persone molto più qualificate di me. Mi sono domandata se davvero era necessario impiegare tanto tempo per riprodurre un piatto, quando bastava condividerlo, commentarlo e suggerire modifiche utili. Quindi è nata la pagina Facebook "Cucina e Salute" che ha appena compiuto 10 ann8 e che, insieme alla newsletter è uno strumento per continuare il percorso di educazione alimentare anche dopo gli incontri in studio. Ogni settimana circa pubblico una ricetta facile, da qualche anno prediligo la cucina sostenibile e le ricette a basso costo.   

Tranquilla che non ti mollo. Sarò disponibile, salvo qualche eccezione, tutta estate. Chiama per informazioni  333 11 81 385 

E' esplosa, speriamo sia definitivo, l'estate e non ci sono più scuse: tutti a dieta. Tutto l'anno abbiamo nascosto il nostro corpo sotto gli abiti oppure ci siamo fatti aiutare da abbigliamenti contenitivi, ora che iniziamo a spogliarci troviamo insopportabile mostrare i nostri chili di troppo. Perché il problema delle diete in questo periodo è questo: la paura del giudizio degli altri che supera l'interesse per la nostra salute. Allora si cercano scorciatoie, cercando quelle più pubblicizzate o affidandosi al passaparola, spesso senza considerare il fatto che possono non essere piani nutrizionali adatti a noi. Basta una minima ricerca su Google per trovare una decina di milioni di riferimenti. Come ogni estate esplodono consigli e fioriscono gli esperti nazionali o arrivano gli esperti internazionali che, dopo aver saturato il mercato nel loro paese, arrivano nel nostro. Tutti con slogan accattivanti come: perdere 2 kg al giorno o 10 kg velocemente e, soprattutto, sen...

🌞Stai pensando di cambiare stile per un'alimentazione sana?  Perché aspettare settembre? 🏖Se mi chiami entro il mese di giugno avrai in omaggio un ricettario con ricette scelte e commentate da me,  oltre all'abbonamento alla newsletter mensile che ricevono tutti i miei pazienti.  E comunque sarò disponibile tutta estate (eccetto la settimana di ferragosto) ✒Dr.ssa Elisabetta Iafrate  🏢via S. di Santarosa 27 #Pomezia ⛵ via Belvedere 4 Anzio 🏢Largo  Luigi Antonelli 14 Roma ( #RomaOstiense #RomaSanPaolo) 🏙 circonvallazione Clodia 88 Roma (#romaprati) 📱3331181385 (anche Whatsapp)

Anche quest'anno cerco di aiutare mamme e future mamme con un piccolo scono per aiutarle a imparare a mangiare più sano, per riprendere la forma oppure, se i figli hanno già preso la loro strada, per prendere nuove abitudini adatte ai nuovi ritmi di vita.  Potrà trattarsi di uno sconto o di un ricettario omaggio, a seconda della sede. Chiama entro il 19 maggio, senza impegno, per i dettagli.

Puoi chiamarla snack, spuntino, pausa o spezzafame, ma quando ho letto che "merenda" significa "da meritarsi" ho deciso che è il nome perfetto. Non ci meritiamo tutti una piccola pausa a metà mattina o a metà pomeriggio? Non è necessario fare "la merenda da campioni" perchè immagino che non lo sia neanche tu, basta l'idea di staccare un attimo con nun caffè un una tazza di tisane o un cioccolatino o un cracker. Anche se non hai fame. Ti serve per prendere fiato, per aiutare il ritmo del tuo metabolismo o per arrivare al pasto successivo meno affamat*.  Ti aiuta a migliorare il controllo dell'alimentazione favorendo la sazientà, ma anche diminuendo il livello di stress.