Sapere di salute

E' in partenza il 3 numero della mia #newsletter : #SaperediSalute . 📮 Se vuoi riceverla, manda una mail a Iafratebio@gmail.com scrivendo nell'oggetto: ABBONAMI Mi sembra il momento giusto per qualche consiglio per proteggersi dal sole.🌞 Perciò troverai: * Proteggersi dal so… pic.twitter.com/xGs8c8NFcI — dr.ssa Elisabetta Iafrate 🔬🥗 (@drssa_Iafrate) July 30, 2020 Source: @drssa_Iafrate July 30, 2020 at 12:11PM More info Your Website/Page Anchor Text Here

Ovviamente non vi darò i consigli che darebbe il dermatologo (non esporsi nelle ore più calde, usare una protezione adeguata…) o l’ oculista (proteggere sempre gli occhi dalla luce solare… ). Sia che andiamo al mare o in montagna. Mai i miei consigli riguardano anche la pelle e gli occhi. Perché esporsi al sole vuol dire esporre l’organismo a uno stress e quindi, oltre a proteggerlo, dobbiamo metterlo in condizioni di difendersi da solo . I raggi del sole innescano reazioni che liberano molecole definite radicali liberi che provocano danni a livello cellulare e molecolare. L’organismo si difende con sostanze che produce spontaneamente, ma è sempre opportuno aiutarlo con una dieta che fornisce altri principi attivi antiossidanti.  Fortunatamente l’estate ci fornisce molti di questi alimenti: frutta e verdura gialla e rossa e verdura a foglia verde ricche di vitamine C e A . Per poter avere i massimo vantaggio, i prodotti devono essere di stagione, raccolti da breve tempo e consu

E' una domanda a cui non posso e non voglio dare risposta. Potrei calcolarlo con una delle decine di formule disponibili oppure indicare il range di peso proposto dal Ministero della Salute  ma il problema non è nella risposta, ma nella domanda. Cosa è realmente un peso ideale ?  Un peso a cui dovresti tendere, ma, come tutti gli ideali, non arriverai mai.  ✅ Allora meglio pensare al peso ragionevole  cioè il peso che raggiungerai con un cambiamento graduale dello stile di vita tale da cambiare la tua salute, senza farti angosciare troppo. Un peso che ti permetta di svolgere le tue attività quotidiane con minore fatica e che potrai raggiungere senza sentirti oppresso da un'alimentazione troppo stretta, con il rischio di tornare velocemente alle tue abitudini precedenti. ✅ Oppure al peso benessere  cioè il peso che dovrai raggiungere per sottoporti ad un intervento chirurgico oppure quello che porterà alla normalizzazione alcuni parametri biochimici. Un segnale del miglioramento

Sono nata e cresciuta in Lombardia. I pesci che si portavano in tavola erano il filetto di merluzzo surgelato e la trota, oltre a quelli in scatola.  Però d’estate, al mare, i genitori ci portavano al ristorante a mangiare il pesce. E per me era una festa. Forse per quello io associo il pesce all’estate, e mi viene voglia di mangiarlo. Quando mi sono trasferita in Lazio, inizialmente guardavo incuriosita le pescherie, incapace di pensare che avrei potuto imparare a cucinare qualcosa. Ho cominciato chiedendo a loro come potevo usare il pesce, poi andando a cercare ricette sempre più complesse. Altre me le hanno insegnate gli amici o i pazienti. Proprio l’altro giorno mi sono ricordata di quando Stefano, il vicino di casa, ci ha insegnato a cucinare gli spaghetti con le vongole. Non sarò una cuoca da masterchef, ma, se ci sono riuscita io, potete farlo anche voi. Cucinare il pesce Il pesce non deve mai mancare nel nostro menu, per molti buoni motivi nutrizionali - ci permette di variare

Mai come quest’anno abbiamo sentito il bisogno dell’arrivo dell’ estate. Finalmente è arrivata. Però ora arrivano i problemi per chi vorrebbe approfittarne per ritrovare la forma fisica: il caldo e quindi la stanchezza, i gelati, le bibite, qualche uscita in più (anche se le occasioni con gli amici sono diminuite, rimangono le riunioni tra “congiunti”), le vacanze con i menu degli alberghi… E allora si sospende tutto rimanda dieta a settembre. Ma poi Natale arriva in una attimo, i risultati non si vedono e ci si arrende. Ecco alcuni consigli per cavarsela durante l’estate.  Preferire Frutta e verdura a volontà Nessun problema di calorie, a meno che non consumi macedonie zuccherate o verdure grigliate immerse nell'olio Acqua in quantità La causa della stanchezza dipende spesso da un insufficiente consumo. Nessun problema per l’acqua gassata e meglio scegliere un acqua etichettata come “minerale”... Cereali integrali (riso, farro, orzo) In estate sono ottimi per preparare delle fresc

Anche quest'anno farò il possibile per garantire il servizio tutta estate. Probabilmente cambierò i giorni in cui ricevo, in modo da ricavarmi il tempo per qualche ora di mare o per un momento da trascorrere con la mia famiglia.   Perciò chiamami in tempo e, se non rispondo immediatamente, verrai richiamato appena possibile. Ma a luglio e ad agosto, non ti lascerò da solo a gestire il cambiamento !