Sapere di salute

🌍Oggi è la Giornata Internazionale delle Malattie Rare Oltre ad essere raramente riscontrate, queste malattie hanno sintomi e manifestazioni che variano anche da persona a persona, rendendole per questo motivo ancor più difficili da diagnosticare e curare. Il tempo medio per una diagnosi è di 4 anni, ma può arrivare fino a 7. Le malattie rare hanno un andamento cronico, ingravescente e spesso invalidante. La ricerca sulle malattie rare permette di scoprire aspetti ignoti anche di altre malattie più comuni o di migliorarne la diagnosi:  alcune di queste riguardano il #metabolismo degli alimenti, altre possono comportare #obesità che è ulteriormente invalidante. In qualche caso le modifiche al regime alimentare sono fondamentali per la #cura o la #prevenzione delle complicanze. Per esempio, nel corso degli ultimi decenni, una malattia rara come la celiachia è stata studiata così a lungo da diventare diagnosticabile anche quando è ancora asintomatica, al punto tale che ormai non è più

E anche la festa di San Valentino è finita, e l'amore deve ritornare a diventare concretezza e quotidianità.  Non importa se avete 20 anni o 80,  se siete innamorati da poco o avete passato una vita insieme.  Siete una coppia, state iniziando a vivere insieme oppure è cambiato qualcosa nella vostra vita che vi rende difficile organizzare i pasti in comune.  Forse qualche problema di salute, forse un maggior impegno sul lavoro, forse i figli... Se serve un aiuto che consideri le necessità individuali, ma che vi faciliti la vita con un menu comune o almeno molto simile, possiamo studiare insieme un percorso, a seconda delle esigenze di entrambi e degli altri membri della famiglia.  Le coppie che mi contatteranno, per informazioni senza impegno, entro il 25 febbraio riceveranno il "Ricettario degli innamorati" in pdf in omaggio. Tante ricette facili con un'attenzione particolare per gli ingredienti che aiutano il buon umore.  Se decideranno di prendere un appuntamento in