Come negli ultimi anni, anche per il 2021, ho dato un tema alle ricette che condivido sulla mia pagina facebook Cucina&Salute : quest'anno sarà l' alimentazione sostenibile . Spero siamo tutti convinti che la qualità e la quantità della nostra alimentazione dipenda dal benessere del pianeta , di conseguenza la nostra salute dipende da questo. Perciò ho già iniziato ad aggiungere questo criterio per scegliere le ricette che condivido inoltre aggiungerò alcuni consigli e vi suggerirò una serie di ricette facili . Lo stesso tema è trattato nel numero di marzo della mia newsletter "Sapere di Salute", che ho spedito ieri sera a tutti contatti della mia mail. In questo mese inizio un percorso partendo dall'alimentazione varia: perché fa bene a noi, oltre che al pianeta e perché ci aiuta a introdurre sostenibilità nel nostro menu. Ho spiegato cosa intendo per alimentazione varia e perché è importante, cosa introdurre per variare l'alimentazione e, come