Come fare la spesa?


Anche se la quarantena è finita, ma fare la spesa è ancora complicato. Le file sono ancora lunghe e ci si perde troppo tempo. Perciò chi aveva l'abitudine di andare spesso deve riorganizzarsi.

Chi andava già con frequenza settimanale, spesso acquistava per 1 pasto al giorno, perché parte dei pasti erano consumati sul lavoro o comunque fuori da casa.
  • Indispensabile organizzarsi con una lista: aiuta a prendere solo quello che ti serve, senza esagerare o senza sprecare. Perciò devi partire da un menu settimanale, tuo e della famiglia.
  • Non dimenticare mai frutta e verdura in abbondanza. Se non potete prendere quelli freschi, preferite quelli “in busta”. Se soffri di crisi di fame inizia aumentare di una porzione al giorno il consumo. Anche se i prezzi sono aumentati, pensa a quanto guadagni in salute! Piuttosto rinuncia ad altre cose.
  • Riempi il carrello di alimenti freschi: non perdere l’abitudine (o può essere l’occasione di iniziare) di comprare pane fresco, legumi secchi, latte fresco. Ci sono prodotti che possono essere conservati in casa fino a una settimana.
  • Evita bibite, birra, succhi di frutta: non ti sarà di aiuto averli in casa
  • E per gli alimenti surgelati? Nessuna controindicazione. L’importante è preferire quelli senza lavorazioni specifiche (esempio pesce in filetto e non gratinato) e limitare quelli prefritti (anche se li cuocete al forno) alle occasioni speciali.