Sapere di salute

Inizia il periodo più impegnativo dell'anno: novembre e dicembre sono mesi densi di eventi, con cambiamenti climatici importanti, ricchi di feste e, spesso, anche faticosi dal punto di vista familiare e lavorativo. Feste (tra Halloween e l'Epifania, ce ne sono a bizzeffe), scadenze di fine anno, recite scolastiche e relative festine, influenze e malattie di stagione, giornate fredde e buie, tutte occasioni che invitano a mangiare di più e male. Per poter reggere più facilmente il ritmo e arrivare all'anno nuovo in forma, conviene, tra una festa e l'altra, scegliere gli alimenti giusti.

Non esistono diete "disintossicanti", esiste però un regime alimentare che evita di sovraccaricare la nostra digestione e il nostro metabolismo e permette al nostro organismo di "riposare" in preparazione di un periodo di esagerazioni o dopo un periodo di sgarri inevitabili.